Zitronenbaisertorte {Easy Peasy}


Teilen ist Kümmern!

August ist hier zusammen mit der Hitze. Ich kann nicht glauben, wie schnell der Sommer vergangen ist. Bald werden Kinder in die Schule gehen! Ich liebe den Sommer, weil ich Kinder zu Hause habe … nun, sie sind in der Schule.

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Vielen Dank an meine süße Freundin Amber von Folgen Sie dem Yellow Brick Home für das Hosting dieser lustigen und inspirierenden Spätsommer-Tour. Wir sind gerade von vielen Sommerreisen zurückgekehrt, also dachte ich, ich könnte ein Lieblingsdessert für Sie zaubern, das wir in den heißen Sommermonaten genießen.

Willkommen, wenn Sie Martys schönen Blog unter besuchen Ein Spaziergang durch das Leben. Ich liebe ihren klassischen, vielseitigen Stil mit französischen Country-Einflüssen.

Nichts sagt Sommer wie ein leichtes, erfrischendes Dessert. Hausgemachte Zitronen-Baiser-Torte ist mir einfach zu viel Arbeit. Ich liebe diese einfache Methode, die ich aus einem Rezept von Southern Living im Jahr 2000 übernommen habe, das eigentlich Key Lime war und eine hausgemachte Kruste hatte! Das macht es einfach und schnell.

Dies ist das Lieblingsdessert meines Mannes. Er hätte das lieber als Geburtstagstorte! Ich wette, ich könnte ihn zu einem machen, wann immer ich ein "Ja, Liebling" von ihm wollte! LOL !!!

Er kam letzte Woche nach Hause, als ich es für den Blog machte und war so aufgeregt. Wir haben nicht viele Süßigkeiten im Haus, weil ich ehrlich gesagt wenig bis gar nichts dagegen habe, wenn es um Süßigkeiten geht. Ich sagte ihm, ich mache es für einen Nachbarn. Er war wie … Ich werde es ihnen bringen. Ha, ha!

pie "width =" 675 "height =" 900 "data-pin-description =" Fabelhaft einfacher Zitronenbaiser-Kuchen, der sich perfekt für den Sommer oder zu jeder Zeit eignet! Minimale Zutaten werden schnell im Kühlschrank aufbewahrt und können über Nacht gekühlt werden. Firma liebt es. #lemonmeringuepie #pie #desserts #dessertrecipe #pierecipe #sweets #summerdessert "srcset =" https://i0.wp.com/www.oursouthernhomesc.com/wp-content/uploads/PIN-lemon-meringue-pie-2019- 2995.jpg? W = 675 & ssl = 1 675w, https://i0.wp.com/www.oursouthernhomesc.com/wp-content/uploads/PIN-lemon-meringue-pie-2019-2995.jpg?resize=225 % 2C300 & ssl = 1 225w, https://i0.wp.com/www.oursouthernhomesc.com/wp-content/uploads/PIN-lemon-meringue-pie-2019-2995.jpg?resize=641%2C855&ssl=1 641w "sizes =" (max-width: 675px) 100vw, 675px "data-jpibfi-post-excerpt =" "data-jpibfi-post-url =" https://www.oursouthernhomesc.com/lemon-meringue-pie- the-easy-way / "data-jpibfi-post-title =" Zitronenbaisertorte {Easy Peasy} "data-jpibfi-src =" https://i0.wp.com/www.oursouthernhomesc.com/wp-content /uploads/PIN-lemon-meringue-pie-2019-2995.jpg?resize=675%2C900&ssl=1 "data-recalc-dims =" 1 "/></p>
<p>Ob Sie es glauben oder nicht, ich hatte kein Stück Kuchen. <strong>Ich habe einen neuen Gesundheitsplan gestartet</strong> dass ich erstaunliche Ergebnisse mit sehe, damit ich das nicht ruinieren wollte. ABER ich habe 2 kleine Bissen gegessen, bevor ich Max ein Stück gegeben habe. Ich musste sicherstellen, dass es in Ordnung war. Meine Güte, ich hätte dieses ganze Stück sicher geliebt, aber ich war so gut. Samstags habe ich einen Schummeltag. </p>
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Einfach köstliche Zitronen-Baiser-Torte

Ausbeute:
1 Torte

Vorbereitungszeit:
15 Minuten

Kochzeit:
25 Minuten

Gesamtzeit:
40 Minuten

Einfache und leckere Zitronentorte! Ein Publikumsliebling!

Zutaten

  • 1 vorgefertigte Graham Cracker Pie Crust

  • 2- 14 Unzen Dosen gesüßte Kondensmilch

  • 1 Tasse frischer oder abgefüllter Zitronensaft

  • 4 Eiweiße

  • 1/2 Teelöffel Weinstein

  • 4 Esslöffel Zucker

  • Beilage: Zitronenscheiben, optional

Anleitung

Für die Torte

  1. Kombinieren Sie die Kondensmilch und Zitronensaft mit einem Schneebesen, um gründlich zu kombinieren.
  2. In die Tortenkruste gießen. Ich kaufe immer die größere Kruste, die für 2 Extraportionen sagt!
  3. Beim Baiser beiseite stellen.

Für das Baiser

  1. Eiweiß nur mit der Zahnsteincreme bei hoher Geschwindigkeit mit einem Elektromixer schaumig schlagen.
  2. Fügen Sie Zucker 1 Esslöffel auf einmal hinzu und schlagen Sie, bis weiche Spitzen sich bilden und Zucker sich auflöst (2-4 Minuten).
  3. Baiser über die Füllung streichen.

Backen

  1. Bei 325 Grad ca. 25 Minuten backen. Beginnen Sie etwas früher. Der Kuchen sollte nur leicht gebräunt sein. Zum Abbinden 8 Stunden abkühlen lassen.

Anmerkungen

Legen Sie Ihre Eier ca. 10 Minuten vor dem Start auf die Theke. Die Weißweine werden bei Raumtemperatur flockiger.
Machen Sie es sich leichter und machen Sie die Nacht zuvor! Tiefgekühlt lagern.

Adaptiert von 2000 Southern Living Annual Recipes